Rad sa kikirikijem
Svi smo jako ponosni na moju kćer, Jess, koja radi u oglašavanju u New Yorku. Ona je 24, razbio, a radovi na gornjem katu neba Fifth Avenue strugalicom tik do Empire State Building.
I ona se super posao. Njezina tvrtka, Green Team , se fokusira na ono što oni nazivaju "Buđenje Potrošač", i oni pomažu ljudi rade na održivosti svojih proizvoda i marke.
Ja sam pisala o Jess's energiju trag prije, no njezin odnos prema domaće hrane je druga stvar svi zajedno. On joj put kući prolazi legendarna tržnica na Union Square, i hip, odličan, foodie usmjerenog objekata nego smo u cijeloj regiji.
Ali ona ima problem bez novaca. Proveli smo neko vrijeme zajedno u Chicagu i Torontu preko praznika, i bila sam šokirana da bi saznali da je ona Totes kikiriki maslac sendvič na posao svaki dan za ručak.
Tako je za svoj rođendan prošli tjedan sam odlučila da bi joj neki kikiriki maslac. Otišao sam kod garaža na Thompson ulici gdje Farmer Doug je sakrio tona od kikirikija još uvijek na-vino-i ja sam im pokazali u Jetta i odveli ih u biljka.
Hatchback opterećenje biomase smanjen je na kantu od kikirikija, koji sam zatim granatama rukom. Kantu punu postala zdjelu. Koji sam tada pečene na cookie sheet. Bio sam pozvan kao daleko kikirikijem su dolazile iz pećnice , kada je Carol zaustavljen. Carol i ja sam bio raditi na jačanju naše foodshed nedavno, te su pisanja o tome više na održivi Kukuljica .
Nitko od nas ikada je napravio kikiriki maslac prije, i tehničkih aspekata Pritom su swirling oko biljke kuhinju. Moja teorija je da vas baciti matice u miješalica i vi ga zovu dan. Doug i Greg osjetio da je mikser nesposobnim za ispuštanje ulja iz ćelije zidova matice i da drugi stroj bi bio potreban.
Carol je "Vitamix" na svoje mjesto-što je očito neka vrsta sokovnika. Jači od miješalica možda?
Do tada sam bio u razgovoru. Jednostavno sam pokušao fokus natrag na Jess, koji je, na moj užas, živi na robnoj kikiriki maslac za ručak.
Carol je uzeo kikiriki kući i pretvara ju u kuhinju hranu laboratoriju. Miješalica je debela ulja-manje obroka, na koje dodala pucao od canola ulje, a Vitamix ga pretvorio u prekrasno mekana swirling goo. Jedna serija je previše curi. jedna serija je previše gusta. Ona ih uklopljena zajedno i izašao sa ponudom za Jess koja je samo pravo.
Očigledno je otišao preko neke druge obruči previše. Ona kože neke matice, i ponovno na žaru, te uglavnom igrao satima na usavršavanju kikiriki maslac.
Ja ispunjen malim Tupperware jelo s ručno izrađeni maslac od kikirikija i poslali je Jess, te jedan cirkulisan širom Pijemont Biogoriva. Kad god smo novu hranu proboj I imaju tendenciju da hodaju okolo s žlicom ili vilicom ili nožem, distribucije okusa to svatko sam naletjeti na. Neki bi mogli prisjetiti naših " Banana zajedništvo ", u kojoj mnogi ljudi dobili jednu krišku lokalno uzgojeno banana.
Domaći kikiriki maslac prevezena Tami natrag u svoje djetinjstvo. Njen otac koristi za to bi za nju u Raleighu. I tako je otišao to funkcionirati izradu serije. U naše najnovije kršenje zakona o radu djece, ona je razmješten djecu u berbu sirove orasima .
I ode "hrskavi" staza, koristeći kikirikija ulje i med da se poveća klizavost.
Njezina med unosi hrskavi kikiriki maslac je kao hrana bogova. Ne kao mazive, ali probran off žlicom. Ona je veliki kontejner da joj tata bi proslavili njegov rođendan.
Očigledno Jess donijela uzorke oko Green Team, i očito naš domaću, ručno izrađeni maslac od kikirikija je sada bijes na gornjem katu oglašavanja Petoj aveniji tvrtke. Tu je dugo bila među kolegama sumnja da joj je otac nutjob.
JA probati ne brinuti o tome. Umjesto toga, ja bih nagađati na sljedeći logičan korak. Jasno je da moramo voziti prema "kikiriki maslac samodostatnosti." Naravno Doug odabrao najbolje sjemena i stavi ih na stranu za očuvanje povoljnog genetike.
Ja sam trenutno razmišljam o tome gdje mogu rasporediti dovoljno veliki zec područja bez da skinu kikirikija pristojan urod sljedeće godine ...
