Zaterdag 25 september om 7.30-Midnight

Live at the Plant! The Naked Goden met Jack Maverick en zijn Wild Rebels. Join ons voor een van de beste shows van de zomer. The Naked Goden zijn een vod-tag groep van zwervende minstrelen afkomstig uit het berggebied van Boone, NC. Laatste keer dat deze naakte goden kwamen naar de stad was het een alle [...]

Tanken Jack Johnson (Again)

Terug in 2005 een aantal van ons reed over het meer en opgevuld Jack Johnson's Tour bussen en vrachtauto's het vervoer. Vanavond, Arlo en ik deed het weer.
Toen was het 1000 gallons van de B100. Vandaag was het 850 liter B20. Ik heb nooit veel van een B20 ventilator. Ik herinner me nog een keer bij [...]

Kids kan koken!

door Elizabeth Thompson

Éen van de vele mooie dingen over de communautaire Supported Agriculture is de manier dat het de deur opent naar de wereld van de landbouw gelijk, planten en hun vruchten aan volwassenen en kinderen. Kinderen zijn het meest expressieve van de aarding en het leven dat deze ervaring schenkt. Zoals een moeder van twee jonge kinderen en [...]

Aubergine Basil Sandwiches

Van het Midwesten van de Viering van Tabel
Door Amy Mandel
1 stevige, slanke middelgrote aubergine, geschild en overdwars gesneden in dikke plakken ¼ inch (ongeveer 4 kopjes of 20 tot 24 plakjes)
zeezout
1 pkg (8 oz) roomkaas, verzacht
½ kopje gehakte verse basilicum
1 kopje zachte broodkruimels
¾ theel zout
¼ theelepel cayennepeper
2 grote eieren
Plantaardige olie, boter of reuzel voor [...]

Top van de heuvel

Toen we begonnen met het verzamelen olie voor biodiesel we onze zinnen gezet op Franklin Street. En Chapel Hill is goed om Piemonte. Top of the Hill, een van de grootste bars en restaurants in de stad, is een geweldige partner.
In feite zijn ze vrij goed in grootheid, volgens de criticus Roger bier [...]

Welkom Winter Squash!

door Elizabeth Thompson
Bij Jennie mij vertelde dat het seizoen de eerste winter squash is klaar voor onze keukens en verbeelding, ik was opgewonden. Winter squash is al lang een favoriet van mij - zijn veelzijdigheid, zijn smaak, de voorloper van de gezellige herfst herinneringen - allemaal maken het een favoriet in mijn keuken en verbeelding. Hier zijn [...]

Uw Biofarm - op het snijvlak van Landbouw

door Elizabeth Thompson
eakthompson@gmail.com
Wat gaat u, als lid van BioFarm, al snel dat er geen anderen in de Driehoek hebben? Een overvloed aan gewassen in alle vier seizoenen. Dit gebeurt door het samenbrengen van ervaring, creativiteit en innovatie van ons hoofd landbouwer, Doug Jones, met een subsidie uit het Fonds voor tabak Gemeenschappen Reinvestment toegestaan waarvan [...]

Zondag 23.08 7-tweeëntwintig

Vogels en pijlen met Big Al en zijn Marching Rams. 8 dollar aan de deur. Controleer de late shift pagina voor meer info.